粉を挽く 趣味で麦をつくり粉にすることがあるのですが ミルや製粉機で作業します 電気を使いさらに大きな音がします 作業時間を読めることが良いところ 風車で粉を挽いていたころは 風の大きさによって製粉の量・質もかわってきたのではないでしょうか 人の力によって木造の屋根とともに風車の向きを変えて風を待つ 粉を挽く風車も環境のなかでのうまくまわっていた歯車のひとつに見えて美しい